Hvit smørkrem

Denne smørkremen er perfekt til å dekorer kaker med. Den kan farges med vanlig pastafarger, og konsistensen gjør at den er veldig bra til å bruke når du skal dekorere en kake.

Brukte denne smørkremen for å lage dette smørkrembildet.
Kaken er også dekket med samme type smørkrem

Skal kaken med denne kremen stå fremme over lang tid, anbefaler jeg å bruke vann. Hvis ikke bruk melk. For litt smak kan du tilsette f.eks juice eller kokosmelk. Du kan også tilsette aroma i kremen. Lorann Oils har mange forskjellige typer smak.

Her har jeg også brukt hvit smørkrem som jeg har farget og sprøytet ut.

Du trenger:

100 g margarin - romtemperert
300 g siktet melis
1 1/2 ts vaniljesukker
3 ss melk (du kan også bruke annen væske - vann, juice, kokosmelk osv)


Fremgangsmåte: 

Pisk temperert margarin (evnt. 50g meierismør istedenfor margarin) og melis til det er jevnt blandet. (Smøret må være temperert for å få rett konsistens.)
Tilsett væsken litt etter litt. Pisk til kremen er lett, luftig og smidig og god å jobbe med.