Sjokobananapops (Grunnoppskrift)

Mange lager Cakepops av kakerester og krem, men du kan også lage de i form. Jeg fant en cakepops bakeform på www.kakeboksen.no og hadde lyst å prøve hvordan det ble.
Men skal man ha en liten kakebit på en pinne må det være en god og saftig kake, som man kan dyppe i sjokolade, hvit sjokolade eller candymelts. Denne oppskriften passer perfekt til å lage Cakepops i bakeform

Deilige små munnfuller med banan- og sjokoladesmak

Slik ser formen ut, en bunn med 8 cakepops hull og et lokk du setter over og fester fast.

Det er små hull i lokket som gjør at de blir god sirkulasjon av luft inne i formen, og hvis deigen skulle heve litt for mye, vil røren komme ut på toppen. Røren du bruker må være tynn. Er røren for tykk vil det ikke fungere, da vil røren presse seg ut på siden i stedet for oppover.

For å lage disse, trenger du:
Cakepops bakeform
_________________________
(Denne oppskriften gir ca 32 cakeballs)
1 egg
175 g sukker
140 g mel
30 g kakao
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker
1,5 dl melk
50 g smeltet smør
1 moden banan

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 175 grader
2. Pensle bakeformen med litt smør
3. Pisk egg og sukker til eggedosis
4. Bland det tørre sammen og ha det vekselsvis i eggedosisen sammen  med melken mens du pisker.
5. Tilsett smeltet smør og bland godt med resten av røren
6. Tilsett til slutt most banan og rør godt inn.
7. Fyll bakeformen helt full og sett på lokket

      8. Stekes midt i ovnen i ca 15 - 20 minutter
      9. Avkjøl på rist

Cakepops klare til pynt :)