lørdag 30. mars 2024

Sjokoladesmørkrem

Hvis du er på utkikk etter en god sjokoladesmørkrem, er dette en god oppskrift. Det er en av de beste smørkremen med kakao som jeg har brukt. Passer til sjokoladekaker, vaniljekaker og cupcakes.




Du trenger:
100 g margarin/smør - romtemperert
300 g siktet melis
1 1/2 ss kakao
1 1/2 ts vaniljesukker
3 ss væske - du kan bruke melk, vann, kaffe, appelsinjuice eller likør

Fremgangsmåte:
  1. Smøret må være temperert før man begynner for å få et godt resultat.
  2. Smøret piskes sammen med det tørre til en smidig masse, før væske tilsettes.
  3. Pisk en god stund med kjøkkenmaskin og du får en god og luftig krem



18 kommentarer:

  1. Hei :) Hvor stor kake er denne beregnet til?

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei. Den dekker vel toppen på en sjokoladekake i langpanne. Og eventuelt en rund kake ca 20 cm dia. som er delt i to

      Slett
    2. Anonym24/4/24

      Kan denne smørkremen fryses på kake, her nøttebunn

      Slett
    3. Anonym21/5/24

      Hei. Kremen kan fint fryses. La den tine over natten i kjøleskap

      Slett
  2. Ikke alle synes det er søppeloppskrift - det er en type smørkrem mange bruker og er fornøyd med. Hvis du ser under kremer og fyll, finner du også en favorittoppskrift hvor det er brukt ekte sjokolade og egg :)

    SvarSlett
  3. Anonym12/11/14

    Sikkert kjempegod!:) tusen takk!:) (Og drit i slike kommentarer som over her)

    SvarSlett
  4. Anonym13/12/14

    Tusen takk Janne! Veldig bra smørkrem :-)

    SvarSlett
  5. Anonym29/3/15

    Margarin til SMØRkrem???? Uansett så skal jeg prøve oppskriften, med smør...

    SvarSlett
    Svar
    1. Noen liker best margarin andre liker best smør, bruk det som er best for deg. Jeg bruker gjerne 50/50 da kun smør blir veldig mektig :)

      Slett
  6. Anonym8/5/15

    Kommer tilbake til denne siden ved hver barnebursdag-enkel oppskrift og ungene elsker den ����

    SvarSlett
  7. Anonym20/11/15

    Jettego

    SvarSlett
  8. Anonym4/12/15

    Nydelig sjokolade krem til kaker,alle jeg har servertd en til,bare elsker den,unge og eldre������

    SvarSlett
  9. Michelle28/4/16

    Hei! Super god smørkrem �� Lagde den på jobben i dag oppå toro sjokoladekake langpanne. Da blei kaka 10× bedre! Fikk masse skryt �� Tusen takk! ��

    SvarSlett
  10. Anonym14/6/16

    Super oppskrift�� Og margarin og kakao gjør den laktosefri��

    SvarSlett
  11. denne smørkremen er god pleier og ha i 1 ss med rom eller conjac for og piffe den opp litt

    SvarSlett
    Svar
    1. Janne7/10/19

      Her går det fint å piffe opp med sin favoritt, ved å bytte ut væsken med det man liker. Slike småting kan bringe en helt vanlig krem til "nye høyder" :)

      Slett
  12. Bjørg24/7/20

    Hei! Fungerer flytende melange som smør? :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Det gjør det nok ikke

      Slett